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Vegetarianismo: definição e tipos

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O que é?

De acordo com a American Dietetic Association (2003), vegetariana é a pessoa que não consome carne de qualquer espécie (bovina, suína, peixes, mariscos, etc.) ou qualquer produto que a contenha (embutidos, gelatina, caldos de carne, etc.). Para Slywitch (2006), o não consumo de produtos que implicaram na morte de qualquer ser do reino animal significa receber a denominação de “vegetariano”. (fonte)

Outra definição:

Vegetarianismo é o regime alimentar segundo o qual nada que implique em sacrifício de vidas animais deva servir à alimentação. Assim, os vegetarianos não comem carne e seus derivados, mas podem incluir em seu regime, leite, lacticínios e ovos.

O regime vegetariano não é, pois, exclusivamente vegetal e seu nome não se origina de alimentação vegetal e, sim, do latim vegetus que significa "forte", "vigoroso", "saudável".

A dieta ideal de cada pessoa é única e varia segundo fatores de ordem físico-fisiológica (idade, sexo, clima, atividade, secreções endócrinas, superfície corporal), de acordo com seu modo de vida, objetivos, desenvolvimento, evolutivo etc. (fonte)

Tipos 

Vegetariano é alguém que se alimenta basicamente de grãos, sementes, vegetais, cereais e frutas, com ou sem o uso de lacticínios e ovos.
Os vegetarianos excluem o uso de todas as carnes animais, incluindo peixe e frango, embora sejam correntes algumas definições mais abrangentes, como semi-vegetariano ou pixo-vegetariano, que incluem dietas com consumo esporádico de peixe ou marisco.


Ovo-lacto-vegetarianos
Comem lacticínios e ovos, além dos produtos de origem vegetal.

Lacto-vegetarianos
Este grupo de vegetarianos exclui os ovos da sua dieta, por vezes por motivos de saúde, visto que o ovo contém um elevado nível de colesterol. No entanto, não sentem necessidade de abrir mão dos lacticínios por vários motivos. Entre eles a suposta dificuldade em excluir todos os produtos que contenham leite ou derivados, porque estão atravessando uma fase de transição para o veganismo ou simplesmente porque gostam dos lacticínios.

Ovo-vegetarianos
Incluem na sua alimentação os ovos, mas excluem o leite e todos os seus derivados.
Muitos dos que retiram o leite da sua alimentação fazem-no por preocupações ambientais, compaixão pelos animais ou por motivos de saúde (intolerância à lactose, por exemplo).

Vegetarianos
Também conhecidos como "vegetarianos puros", os vegetarianos são aqueles que excluem apenas da sua alimentação todos os ingredientes de origem animal (ovos, lacticínios, mel, gelatina, etc.).
Geralmente são pessoas que pretendem tornar-se veganas, mas que ainda consideram não ter as condições que lhe permitam também excluir produtos animais da roupa, dos produtos de higiene, dos detergentes e de muitos outros aspectos da sua vida diária. Alguns dos argumentos usados para excluir os produtos animais apenas da alimentação são o facto de alguns produtos veganos serem mais caros e ainda um pouco difíceis de encontar. Há ainda quem seja vegetariano puro apenas por motivos de saúde.

Veganos
Não consomem produtos de origem animal. Também “vegetarianos radicais”, ou pelo termo inglês vegan.
Este grupo exclui a carne de animais (carne vermelha, aves, peixe) e também produtos animais (ovos e lacticínios). Exclui ainda o mel e a gelatina, o uso de produtos de origem animal (couro, seda, lã, lanolina), os produtos testados em animais e os espectáculos onde a exploração animal é motivo de entretenimento (circo, touradas, etc.).
O veganismo vai, pois, além da alimentação (os que excluem todos os produtos derivados de animal só da alimentação são, por vezes, designados de vegetarianos puros) e pode ser definido como uma forma de viver que busca excluir, na medida do possível e do prático, todas as formas de exploração e tratamento cruel de animais na alimentação, no vestuário e com qualquer outro fim.
O repúdio às práticas cruéis inerentes à produção de lacticínios e à criação de animais e aves é, provavelmente, a razão mais comum para a adopção do veganismo.
Os veganos não querem apoiar a indústria da carne. Por isso recusam-se a comer ovos ou lacticínios. Muitas pessoas não comem esses produtos também por causa das condições em que são produzidos.

Frugívoros
Os frugívoros (também designados como frutívoros) alimentam-se exclusivamente de frutos, grãos e sementes, como tomate, banana, manga, abacate, nozes, pepino, abóbora e amendoim, entre outros.
Têm uma alimentação muito semelhante aos veganos, com a diferença que se recusam a utilizar alimentos que matam a planta. Evitam assim todas as raízes, como sejam: cenoura, batata, cebola. Os rebentos são também evitados, como os de soja e alfafa.
O frugivorismo, assim como o veganismo, é geralmente encarado como uma forma de vida. Além da recusa em contribuir para a exploração e morte animal, também se recusam a participar da morte das plantas.
Quem adopta esta forma de vida geralmente fá-lo por razões espirituais, de compaixão por todos os seres vivos.

Crudívoros
Alimentam-se única e exclusivamente de alimentos crus.

Defendem que o homem é o único animal que cozinha os alimentos, destruindo com isto as suas propriedades nutritivas e que estamos preparados para digerir e assimilar alimentos crus (naturais).

Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/Article-70-Tipos%2Bde%2Bvegetarianos.html

Paleta de sombras

Ano passado, no recesso de julho, comprei esta paletinha da Essencial Make up. 

Não me lembro o preço, mas lembro que foi baratinha, minha mãe e minha irmã se renderam e também compraram. Junto comprei base e pó excelentes também.

Ela é excelente para compor qualquer tipo de make, noturnas, diurnas, festas...

São cores básicas que quando misturadas formam tons lindos, e também são lindas sozinhas.

Bem pigmentadas e de longa duração. 

Minha cor favorita é a azul, logo abaixo da branca, um tom de jeans lindo!

Black Friday

Gostei de ter ido ao shopping, atrás de promoções da Black Friday.

Logo de cara encontrei esta escova rotativa com precinho camarada. Estava louca para comprar uma, e encontrei essa. Simplesmente in love com ela. Super compensou.

Fui atrás da colônia e encontrei o kit na oferta. Ainda pude usar os pontinhos da fidelidade.

Happy!

Esse quimono, minhas amigas do insta me disseram o nome desta peça, estava 80 dilmas, aff.

Na oferta, metade do preço. Uhuuuu!

Todos os produtos tiveram descontos, valeu a pena!

Também foi só viu!

Achei a black friday uma farsa, a maioria das coisas estavam com preços normais, tudo o que comprei foi fruto de muito garimpo.

Cuidando do seu fogão

* Gás: nunca instale seu fogão onde passa correntes de vento, porque o fogo, chama, ficam apagando quando o vento está muito forte e o gás fica vazando, ou parte da chama fica apagada com o vento e o gás vazando aumentando o tempo de cozimento do alimento. Não se esqueça de fazer revisões periódicas para garantir o bom desempenho.

* Bocas: procure limpar os queimadores (bocas) porque acumulam gordura, cai comida, líquidos, evitando não só o bom uso do seu fogão, mas também prevenindo acidentes.

Glambox

Minha Glambox de agosto chegou em setembro!

Mais uma vez tive que ligar para solicitar a caixa, como fiz nos dois meses anteriores.

Pelo menos veio boa. Da qualidade não posso reclamar, gostei mesmo!

 

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Glambox

Estes foram os produtos que vieram na glambox deste mês.

Até que veio bacana.

De novo shampoo à seco.

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