O que é saturação olfativa?

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É quando deixamos de sentir o cheiro do nosso próprio perfume, por exemplo.

As narinas têm receptores que captam as moléculas de perfume e as transportam para a região do cérebro responsável por decifrar a fragrância. Quando esses receptores ficam saturados, deixamos de senti-lo.

(revista Nova março 2012)